ポルトガルのリスボンから南西に位置するマデラ島原産のマデラワインについてご紹介いたします。

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マディラワイン

シェリー、ポートと共に、世界三大酒精強化ワインであるマディラ・ワイン。
その産地であるマディラ島は、リスボンから南西に約1,000km、モロッコから約700kmに位置し、緑の豊富な自然の宝庫です。その美しい自然や温暖な気候から「太平洋の真珠」とも称されています。
島の海岸線は険しい崖が多いのですが、ここを段々畑に開墾してぶどうの栽培が行われています。また、標高による気候の違いを利用して、さまざまな種類のぶどうが栽培されています。そのため、ワインは辛口から甘口までバラエティに富んだ味が多くあります。
マディラワインは、そんな風土で造られたワインです。深い香りと芳醇な味わいが特徴で、世界中に愛飲者がいます。一般的には、食前酒や食後酒として楽しみますが、ワイン通の中では極上の食中酒として評価されています。

ブランディーズ マデイラ セルシアル 5年 19° マデイラ 750ml blandys Madeira Wine Sercial 5 Years Old

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[512831 ポルトガル]
辛口 白 【容量】750ml 【商品コード】512831
トパーズのような輝いたゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても。柑橘類の皮のドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオとも好相性。
3,780円(内税)

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ブランディーズ マデイラ ヴェルデリーリョ 5年 19° マデイラ 750ml blandys Madeira Wine Verdelho 5 Years Old

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[512832 ポルトガル]
中辛口 白 【容量】750ml 【商品コード】512832
澄んだ美しいトパーズ色、金色のエッジ。レーズン・ドライフルーツ・スパイスの複雑な香り。ハチミツのニュアンス、オレンジの香り。鶏肉やパテと共に。
3,780円(内税)

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ブランディーズ マデイラ ブアル 5年 19° マデイラ 750ml blandys Madeira Wine Bual 5 Years Old

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[512833 ポルトガル]
甘口 白 【容量】750ml 【商品コード】512833
澄んだ琥珀色、ゴールドの色調。ドライフルーツ、バニラの香り。食後に、またフルーツやミルクチョコレート、ハードタイプのチーズと共に。
3,780円(内税)

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ブランディーズ マデイラ アルヴァダ 5年 500ml

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[512824 ポルトガル]
甘口 白 【容量】500ml 【商品コード】512824
酵後グレープスピリッツを添加し、カンテイロ方式(天然加温熟成)によりアメリカンオークで樽熟成。ボトリング前にマルムジーとブアルをブレンド(各50%)。美しい金栗色。ドライフルーツの香り、木樽やスパイスのニュアンス。リッチな甘さが広がるが、うまく酸がバランスしている。
2,400円(内税)

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バーベイト マディラ VB 500ml

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[512825 ポルトガル]
やや辛口 白 【容量】500ml 【商品コード】512825
単一品種ワインにすることが一般的な高貴品種を、半分ずつブレンドすることにより、アプリコットのような果実味、甘味の中にしっかりと酸の効いた切れのよい絶妙なハーモニーの辛口マディラワイン。
3,960円(内税)

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バーベイト マディラ ヴェルデーリョ 10Y 750ml 

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[512816 ポルトガル]
やや辛口 白 【容量】750ml 【商品コード】512816
オレンジがかった金琥珀色。アーモンド、キャラメル、バルサミコのほのかな香り。バニラの風味。バランスのとれた酸味。複雑で素晴らしい後味。
5,142円(内税)

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バーベイト マディラ ヴアル 10Y 750ml 

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[512817 ポルトガル]
やや甘口 白 【容量】750ml 【商品コード】512817
金のハイライトが入った黄褐色。バニラ、蜂蜜、ナッツのコクのある凝縮された香り。調和のとれた素晴らしい酸味。滑らかでふくよかな口当たり。
5,142円(内税)

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バーベイト マディラ マルヴァジア 10Y 750ml 

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[512819 ポルトガル]
甘口 白 【容量】750ml 【商品コード】512819
著しい黄色の色調の黄褐色。豊かなナッツの風味、チョコレートとクリームタフィのほのかな香り。フルーティーで滑らかな口当たり。長く心地よい余韻が残る。
5,142円(内税)

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バーベイト マディラワイン10Y セルシアル 750ml

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[512818 ポルトガル]
辛口 白 【容量】750ml 【商品コード】512818
ハーベイトマディラワインはポルトガルの首都リスボンから南西1000キロの大西洋上に浮ぶ楽園の島と云われるマディラ島の特産品です。地味豊かな土壌と南海の輝く陽光に育まれたぶどうを独特の方法で熟成した香りの高いコクのあるワインとして知られております。欧米では食前、食後のワインとして広く親しまれ又料理用ワインとして世界の一流ホテルで料理の味付けや香り付けに広く使用されています。このワインに発生する「澱」は瓶内熟成により自然に生ずるもので、酒質には影響ありません。「澱」発生の場合は、24時間以上瓶を立て「澱」を底に沈ませてから静かにグラスに注いで下さい。
5,142円(内税)

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バーベイト・マディラ ミディアム・ドライ 750ml

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[512820 ポルトガル]
辛口 白 【容量】750ml 【商品コード】512820
食前食後酒、また欠かせない料理酒として、バーベイト社のマディラワインは世界中で愛されています。ほのかな甘味と酸味のバランスがとれた、さらっとした口当たりのワイン。アペリティフ、ナイトキャップとしてお楽しみいただける他、いろいろな料理に応用範囲が広いことで定評があります
2,937円(内税)

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