ポルトガルで生まれたポートワインについてご紹介いたします。

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ポートワイン

ポートワインとは、発酵途中にアルコール度数の高いブランデーを加えて、発酵を止めた酒精強化ワインです。発祥の地はポルトガルで、その上質の香り、甘みなどから「ポルトガルの宝石」とも称されています。
ポートワインの名は、ポルトガルのポート港から出荷されることが由来となっています。
赤ワインと白ワインがあり、主に赤は食後のデザートワイン、白は食前酒とされることが多いです。また、栓を抜いても風化しにくいという特徴があります。

ポート メッシアス トゥニー NV 750ml 赤 ポルトガル

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[532874 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】532874
1926年にメッシアス・バプティスタ氏によって設立されたワイナリー。メッシアスのトウニーポートは100%黒ブドウを使用!最高級クラス以外では、とても珍しい事です。
1,420円(内税)

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ポート メッシアス 10年 NV 750ml 赤 ポルトガル 

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[532875 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】532875
1926年にメッシアス・バプティスタ氏によって設立されたワイナリー。メッシアスのトウニーポートは100%黒ブドウを使用!最高級クラス以外では、とても珍しい事です。
2,808円(内税)

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ニーポート ホワイトポート 750ml 20度 Nieport White Port

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[422722 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】422722
平均樹齢60年以上全て手摘みされた葡萄を破砕後、長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、醗酵する。大樽で1年間熟成後、更に3年間小さな古樽で熟成。伝統的なスタイルのホワイトピーチ。明るいゴールドの色調。ナッッを思わせる香りでやや甘口の味わい。冷やして食前酒、食後酒として楽しめます。
2,654円(内税)

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ニーポート ルビーポート 750ml 20度 Nieport Ruby Port

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[422723 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】422723
平均樹齢60年以上全て手摘みされた葡萄を破砕後、長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、醗酵する。大樽で1年間熟成後、更に3年間小さな古樽で熟成。新鮮なチェリーや赤いフルーツを想わせる果実香。豊なエキス分にミネラルが絶妙にバランスし長い余韻を楽しむことができる。食後にフルーツやチーズ、チョコレートとともに。
2,880円(内税)

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ニーポート トウニー 10年 750ml 20度

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[422725 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】422725
平均樹齢60年以上全て手摘みされた葡萄を破砕後、長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、醗酵する。550Lの旧樽で長期間熟成。その絶妙なブレンドはマスターブレンド、ジョゼ・ノゲイラのまさに芸術です。
4,937円(内税)

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ニーポート トウニー 20年 750ml 20度

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[422726 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】422726
平均樹齢60年以上全て手摘みされた葡萄を破砕後、長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、醗酵する。550Lの旧樽で長期間熟成。小さな旧樽での長期熟成により、香り・味わいに驚くほどの凝縮感が生まれている。アプリコットのドライフルーツを思わせる香りで長い余韻を楽しめる。熟成したチーズによく合います。
11,315円(内税)

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サンデマン ホワイト 750ml

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[532847 ポルトガル]
ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】532847
サンデマンがロンドンに創設したポートの老舗。フルーティーな甘口。
1,522円(内税)

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サンデマン トウニー 750ml

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[532849 ポルトガル]
ポルトガル ドウロ川流域 【容量】750ml 【商品コード】532849
ポートワインメーカーの個性とでもいうべきタウニー。オークの樽で熟成され、サンデマン社のポートと絶賛されるスタイルを確立しています。赤みのある琥珀色と軽目の味わいですが、その中にしっかりとしたこくとフルーティな味わい、そして永い余韻があります。デザートワインとして、またブルーチーズなどとも合います。これも冷してストレート、ロックでも楽しめます。
1,522円(内税)

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