様々な方法で造られた発泡ワイン、シャンパン・スパークリングワインについてご紹介いたします。

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シャンパン・スパークリングワイン

スパークリングワインとは、瓶の中で発酵させたり、炭酸を注入するなど、様々な方法で造られた発泡ワインのことです。シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で造られたものだけを呼びます。造られた国などによって、呼称や特徴も変わります。
以下に種類別にスパークリングワインをまとめましたので、お選びいただく際のご参考にしてください。

シャンパン

フランスのシャンパーニュ地方で造られたワインです。瓶内での2次発酵を用いた「シャンパン方式」で造られたものだけがシャンパンと呼ばれます。

ヴァン・ムスー

フランスのシャンパーニュ地方以外で造られたスパークリングワインのことです。

ゼクト

ドイツで造られたスパークリングワインです。サッパリした味わいと甘味が特徴です。

スプマンテ

イタリアで造られたスパークリングワインのことです。中でもピエモンテ州が産地の「アスティー」は有名です。

カヴァ

スペインで造られるスパークリングワインの中でシャンパンと同じ製法で造られた物をカヴァといい、それ以外のものはエスプモーソと呼ばれる。

テタンジェ・コレクション・セバスチャン・サルガド ギフトボックス 2008 白 750ml

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[382847 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382847
ブラジル出身の著名な写真家であるセバスチャン・サルガドが、テタンジェ・コレクションの13番目のデザインとして選んだ写真を使用し、ボトル本体にプリントを施す特殊な加工をしています。「偉大なシャンパーニュは偉大なアートである」という同社のワイン造りのポリシーにふさわしく、偉大なヴィンテージのみに発売されるプレステージ・シャンパーニュです。
44,000円(内税)

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シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン ヴィンテージ 2006 白 750ml CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD

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[382551 フランス]
フランス シャンパン  辛口 750ml 【商品コード】382551
シャトー・ムートンをはじめとするロスチャイルド3家が手掛ける至高のシャンパーニュより、グレートヴィンテージ、2006年のプレステシージュ・キュヴェが初リリース。グラン・クリュの畑より、2006年産のシャルドネだけを使用、7年以上の熟成。完璧なバランス、類稀なる最上級キュヴェです。
45,630円(内税)

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シャンパーニュ ミシェル・レイビエ ブリュット プルミエ・クリュ NV 白 750ml CHAMPAGNE MICHEL REYBIER BRUT PREMIER CRU

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[382552 フランス]
フランス シャンパン  辛口 750ml 【商品コード】382552
ボルドー格付け2級で「スーパーセカンド」とまで評されるシャトー・コス・デストゥルネルのオーナー、ミシェル・レイビエがスタートさせたシャンパーニュ・プロジェクト。グラン・クリュ、プルミエ・クリュの畑から厳選された葡萄による比類なきブレンド。自身の名を冠した特別なシャンパーニュです。
20,167円(内税)

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ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュヴェ ブリュット NV シャンパーニュ 白 750ml Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee

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[382556 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ 【商品コード】382556
最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾン。高い比率のシャルドネが特長的。ピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実や、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴が続きます。ミネラルは一貫して際立っています。ドザージュ:6g/L熟成:デゴルジュマン前:3年 デゴルジュマン後:6ヶ月
7,150円(内税)

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ランソン ゴールドラベル ウ゛ィンテージ ブリュツト 750ml Lanson Gold Label Vintage Brut

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[382591 フランス]
フランス シャンパン辛口 750ml 【商品コード】382591
乾燥させたイチジクやアンズ、洋梨のアロマに加えビスケットのニュアンスがあります。繊細で豊かさに溢れ、いきいきとしたフィニッシュが持続します。魚やさっぱりとした肉料理とよく合います。
11,300円(内税)

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ニコラ・フィアット ロゼ ブリュット NV 750ml NICOLAS FEUILLATTE Brut Rose Champagne NV

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[382586 フランス]
売切れ
フランス シャンパン 辛口 750ml 【商品コード】382586
販売数量フランス国内1のニコラ・フィアットが造るロゼ・シャンパン。美しいサーモンピンクの色調。木苺や黒すぐりなどベリーのほのかな香り。シーンを問わず楽しめる繊細で軽やかな味わい。
5,951円(内税)

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ニコラ・フィアット ブリュット ブルーラベル “レゼルヴ・パルティキュリエール” 750ml

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[382786 フランス]
フランス シャンパン 辛口 750ml 【商品コード】382786
フローラルでエレガントなシャンパーニュ。ライトゴールドの色調、フローラルな香りに加えて、洋梨、ミラベル、イチジクなどの果実の風味と、更にアーモンドとへーゼルナッツの香りが混ざり合っています。クオリティの高いクリュのもつ強い個性から生まれた、バランスのとれたエレガントなシャンパーニュです。3年〜4年熟成。
5,112円(内税)

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モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル シャンパーニュ 白 750ml 並行輸入品

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[672751 フランス]
売切れ
フランス シャンパン やや甘口 750ml 【商品コード】672751
正規代理店未輸入の超レアシャンパン。まだ日本では入手困難です。一握りの一流リゾートホテルのみでサービスされ、小売店や一般のレストランにはほとんど流通していない、珍しいモエシャンドンのアイス・アンペリアル。氷を加えて飲むことを前提に作られたドゥミ・セックとなります。
8,637円(内税)

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モエ・エ・シャンドン ブリュットインペリアル 正規品 375ml

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[382637 フランス]
売切れ
フランス シャンパン 辛口 375ml 【商品コード】382637
3種類の葡萄が完璧に調和した、バランスのよいエレガントな味わい。グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。新鮮なフルーツと花のやわらかな香りが楽しめます。口に含むとしなやかな口あたりで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
3,158円(内税)

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モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル箱入り 750ml

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[382572 フランス]
売切れ
フランス シャンパン 辛口 750ml 【商品コード】382572
1743年創立のモエ&シャンドンはシャンパーニュで最も古メゾンの一つであり、プレステージにドンペリニヨンをもつ世界で最も知られたシャンパンメーカーでもあります。ブリュット・インペリアルはナポレオン0世に因んだものであり、モエ家との関係を今に伝えるもので、まばゆい輝き、まろやかで、コクがあり、滑らかな味わいは、モエ・シャンドンのスタイルの原型となるシャンパンです。
6,200円(内税)

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