様々な方法で造られた発泡ワイン、シャンパン・スパークリングワインについてご紹介いたします。

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シャンパン・スパークリングワイン

スパークリングワインとは、瓶の中で発酵させたり、炭酸を注入するなど、様々な方法で造られた発泡ワインのことです。シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で造られたものだけを呼びます。造られた国などによって、呼称や特徴も変わります。
以下に種類別にスパークリングワインをまとめましたので、お選びいただく際のご参考にしてください。

シャンパン

フランスのシャンパーニュ地方で造られたワインです。瓶内での2次発酵を用いた「シャンパン方式」で造られたものだけがシャンパンと呼ばれます。

ヴァン・ムスー

フランスのシャンパーニュ地方以外で造られたスパークリングワインのことです。

ゼクト

ドイツで造られたスパークリングワインです。サッパリした味わいと甘味が特徴です。

スプマンテ

イタリアで造られたスパークリングワインのことです。中でもピエモンテ州が産地の「アスティー」は有名です。

カヴァ

スペインで造られるスパークリングワインの中でシャンパンと同じ製法で造られた物をカヴァといい、それ以外のものはエスプモーソと呼ばれる。

ドン・ペリニヨン ロゼ 2006 ギフトボックス 750ml

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[382567 フランス]
売切れ
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382567
ピノノワールとシャルドネが絶妙なバランスを保ちつつ、軽快さと躍動感を発揮しています。最高のコクと深みが出るまでセラーで約9年間熟成。味わいは、刺激的な力強さを内包し、芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていきます。
43,796円(内税)

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ジャック・セロス イニシャル・ブリュット NV ブラン・ド・ブラン 白 750ml

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[672767 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ
世界中から熱狂的とも言える支持を集めているジャック・セロスのスタンダード・アイテム。アヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュに植えられた、平均樹齢40年のシャルドネを使用したブラン・ド・ブランで、すべて木樽発酵、木樽熟成。2次発酵後の瓶熟成は5年〜6年。手作業のルミアージュ、デコルジュマンで出荷されます。
105,000円(内税)

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ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット BOX 白 750ml

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[382534 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382534
イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、約180年の歴史をもつ偉大なジョセフ・ペリエ。キュヴェ・ブリュットは伝統的なセパージュで、最低三年間瓶熟成を行います。フレッシュで爽快さがあり、丸みのある味わい。繊細な泡立ちでバランスのとれたメゾンの典型的なスタイルです。専用BOX入り。
6,468円(内税)

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パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット グラスパック 白 750ml

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[741734 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ
【商品コード】741734
エッセンシエル キュヴェ ブリュット(750ml)1本と、パイパー・エドシックのロゴが入ったグラス2脚が入っています。リンゴや洋ナシの透き通るような深いアロマや、香ばしいアーモンドの芳香が広がります。柑橘類と春の草花の眩しく新鮮なノートをもち、長期熟成による力強く凝縮された味わいが特長です。
6,723円(内税)

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キュヴェ・ド・レゼルヴ ティエリー・トリオレ NV 白 750ml

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[382854 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ
【商品コード】382854
林檎や柑橘系の清楚な香り。風味豊かな果実を爽やかな酸が両サイドからしっかりと支えています。繊細な泡、柔らかでジューシーな味わい、フレッシュな余韻が何よりも魅力的なブラン・ド・ブランです。
3,870円(内税)

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シャンパーニュ マンジャン ブリュット NV 白 750ml 

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[382538 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ
【商品コード】382538
マルヌ川沿いのピノ・ムニエ、100%。RM生産者。20%のリザーブワインをアッサンブラージュ。繊細で美しい泡立ち、色は微かに金色。桃、杏の芳香、蜂蜜や乾燥したヘーゼルナッツの芳香が広がります。味は丸く、瑞々しさとすっきりとした酸味が魅力です。
4,500円(内税)

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シャンパーニュ マンジャン ロゼ 750ml 

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[382539 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ
【商品コード】382539
マルヌ川沿いのピノ・ムニエ、100%。RM生産者。ブリュットがベースで12%の赤ワインをアッサンブラージュ。繊細な泡がサーモンピンクの中で静かにただよいます。オレンジリキュールとチェリーブランデーの芳香。風味はスグリのジュレ、カシス等のベリー系のジャムのようで美しい調和がとれています。
5,200円(内税)

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シャンパーニュ マンジャン ブリュット・ナチュレ NV 白 750ml

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[382540 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382540
マルヌ川沿いのピノ・ムニエ、100%。RM生産者。ブリュットがベースでノン・ドサージュ。繊細な泡が美しく、若いマルメロの実のアロマがただよいます。新鮮なフルーツ、グレープフルーツのノートが広がり、鮮やかな白い花をイメージする味覚がわずかな酸味と共に口中で広がります。
4,970円(内税)

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ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール フィリップ・スタルクボックス 2009 白 750ml

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[382543 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382543
偉大なる老舗メゾンとフランスの大人気クリエーター、P・スタルク氏との異色のコラボで生まれたシャンパーニュです。2009年ヴィンテージを表現する3つの形容詞は「クリーミー」、「デリケート」、そして「モダン」。最小限で飾らない美しさにこだわったパッケージデザインです。
15,074円(内税)

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ニコラ・フィアット ホワイトラベル グラスセット 白 750ml

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[741738 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】741738
幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。輝きのあるペールイエローの色合いでキメ細やかな泡がリボンのように立ち上る。優しい口当たり。フレッシュでクリーミーな味わい。前菜、アップルパイ、ローストビーフなどと相性抜群です。お洒落なグラス付き。
4,736円(内税)

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