スペインで造られた酒精強化ワイン、シェリーについてご紹介いたします。

HOME会社案内ワイン情報ショッピングガイドピッタリワインリクエスト

HOME > シェリー

シェリー

シェリー酒はスペインのアンダルシア地方の南西に位置する「ヘレス」という町と、「その周辺のみ」で造られています。
シェリーという名前は、産地の「ヘレス」がなまって「シェリー」になったと言われています。
シェリーはワインを造る際に使ったぶどうを再利用して造られたもので、ブランデーなどを添加して、アルコール度数を高めた「酒精強化ワイン」なのです。
シェリーは大きく分けて以下のように分かれます。お選びする際のご参考にしてください。

フィノ

最も一般的とされるシェリーがフィノです。辛口で食前酒に最適とされています。独特の風味が特徴です。

マンサニージャ

「サンルーカル・デ・バラメダ」という町でしか造ることができないシェリーです。他のシェリーにはない口当たりの良さが特徴。

アモンティリャード

フィノに発生していた酵母がなくなり、アルコールが添加されることで酸化熟成したものです。アルコールが高めになっています。

スプマンテ

イタリアで造られたスパークリングワインのことです。中でもピエモンテ州が産地の「アスティー」は有名です。

オロロソ

発酵途中で酵母が発生せず、空気に触れることで酸化熟成されたシェリーです。

エミリオ・ルスタウ イースト・インディア ソレラ・シェリー 20° 750ml Emilio Lustau East India Solera Sherry

PAGETOP

[532869 スペイン]
甘口 干しぶどう、オレンジビールの砂糖漬け、ナッツの風味をもつ甘口。

 【容量】750ml 【商品コード】 532869【産地】ヘレス 
ぶどう品種 パロミノ、ペドロ・ヒメネス アココール度数 20度 東インド会社にちなんで付けられたユニークな商品名。 
3,034円(内税)

ご購入・詳細はこちらから

マンサーリャ ラ・ゴヤ 750ml デルガド・スレタ

PAGETOP

[502790 スペイン]
やや辛口 【容量】750ml 【商品コード】 502790【産地】ヘレス
『ラ ゴヤ』はスペイン皇太子の結婚式でも公式シェリーとして供され、今をときめく三ッ星レストラン『エル・ブジ』お勧めシェリーとしても取り上げられている、超人気辛口シェリーです。青リンゴのようなフレッシュな香りが特徴。爽やかなすっきり辛口に仕上がっています。
2,139円(内税)

ご購入・詳細はこちらから

ティオペペ(ゴンザレス) 750ml

PAGETOP

[672851 スペイン]
アンダルシア地方 ヘレス 【容量】750ml 【商品コード】672851
ドライフィノの代名詞ともなっているティオペペ(ペペオジサンの意)はナッティな香りの辛口。世界中のレストランで選ばれている食前酒の傑作です。うすく黄金色に輝く優雅な色合い。澄んだ辛口と独特の香りが、魚料理や貝料理の食欲をそそります。
1,420円(内税)

ご購入・詳細はこちらから

アルフォンソ オロロソ セッコ 750ml

PAGETOP

[502783 スペイン]
アンダルシア地方 ヘレス 【容量】750ml 【商品コード】502783
すばらしい琥珀色がこのワインの力強さを物語ります。香りも快い刺激を与えてくれます。長い熟成の時を経て、ほんのりスパイシーな高級葉巻の味わいがかんじられます。アルコール度が高くスープや肉料理にぴったりです。
2,397円(内税)

ご購入・詳細はこちらから

サンデマン ドライ セコ 750ml

PAGETOP

[532844 スペイン]
アンダルシア地方 ヘレス 【容量】750ml 【商品コード】532844
1790年サンデマンがロンドンに創設。以来、シェリーの第一人者としての地位を守り続け、黒マウントのマークは有名です。代表的な味わいのシェリー。オンザロックで!
2,314円(内税)

ご購入・詳細はこちらから

サンデマン ミディアム ドライ (やや辛口) 750ml

PAGETOP

[532851 スペイン]
アンダルシア地方 ヘレス 【容量】750ml 【商品コード】532851
マイルドな味わいが特徴のシェリー。
2,314円(内税)

ご購入・詳細はこちらから

PAGETOP

商品のご購入に際しては、当社総合サイト「お酒のデパートもりもと」へ移行します。あらかじめご了承ください。
20歳未満の方の購入はできません。

疑問や不明点がありましたらお気軽にお問い合わせください!
Tel:072-682-017 Fax:072-683-7543
お問い合わせはこちら

PAGETOP